Alfa-linoleno rūgštis (ALR)
Alfa-linoleno rūgštis (ALR) – tai nepakeičiama augalinės kilmės omega-3 riebalų rūgštis, kurios žmogaus organizmas pats pasigaminti negali, todėl ją būtina gauti su maistu. Organizme nedidelė dalis ALR gali būti paverčiama į eikozapentaeno (EPR) ir dokozaheksaeno (DHR) rūgštis, tačiau šis procesas yra ribotas. Natūraliai ALR randama įvairiuose augaliniuose produktuose, ypač sėklose, riešutuose ir jų aliejuose.
Kuo naudinga alfa-linoleno rūgštis?
-
Palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą.
-
Padeda subalansuoti cholesterolio kiekį.
-
Gali prisidėti prie odos sveikatos, nervų sistemos veiklos.
-
Tinka vegetarams ir veganams.
Galimi alfa-linoleno rūgšties trūkumo simptomai:
-
Širdies ir kraujotakos veiklos sutrikimai.
-
Sausa, jautri oda, silpni plaukai.
-
Sumažėjęs atsparumas ligoms.
-
Prasta koncentracija, nuotaikų kaita.
-
Akių sausumas ar paraudimas.
-
Sąnarių diskomfortas.
-
Energijos stoka, bendras silpnumas.
Natūralūs alfa-linoleno rūgšties šaltiniai
Alfa-linoleno rūgštis randama dumblių, linų sėmenų, alyvuogių aliejuose, chia sėklose, graikiniuose riešutuose, kanapių, šaltalankių sėklose, sojų pupelėse ir jų produktuose, avokaduose ir tamsiai žaliose lapinėse daržovėse (pavyzdžiui, špinatuose).
Rekomenduojama alfa-linoleno rūgšties paros norma
Suaugusiesiems rekomenduojama suvartoti apie 1,1–1,6 g alfa-linoleno rūgšties per dieną, priklausomai nuo lyties, amžiaus ir individualių poreikių. Kadangi ALR tik iš dalies paverčiama į EPR ir DHR, svarbu užtikrinti pakankamą bendrą omega-3 riebalų rūgščių suvartojimą. Tinkamiausią kiekį reikėtų vertinti individualiai, atsižvelgiant į mitybos įpročius ir sveikatos būklę.
Galimas alfa-linoleno rūgšties šalutinis poveikis ir sąveika su vaistais
Alfa-linoleno rūgštis paprastai gerai toleruojama ir yra natūrali kasdienės mitybos dalis. Vartojant didesnius kiekius kai kuriems žmonėms gali pasireikšti lengvas virškinimo diskomfortas, pavyzdžiui, pilvo pūtimas ar laisvesni viduriai. Jei vartojate kraujo krešėjimą veikiančius vaistus ar kitus maisto papildus, prieš pradedant vartoti didesnius ALR kiekius rekomenduojama pasitarti su gydytoju ar vaistininku.
