Artajo

Ten, kur alyvuogių aliejus nėra tiesiog gaminamas - juo gyvenama. „Artajo“ šeima Navaroje nuo 1780 metų puoselėja alyvuogių auginimo tradiciją, šiandien ją derindami su šiuolaikine meistryste, ekologiniu ūkininkavimu ir išskirtiniu dėmesiu kiekvienam lašui.

Užauginta ir pagaminta Ispanijoje

„Artajo“ alyvuogių aliejus gimsta šeimos ūkyje Navaroje, saulėtame Ebro upės slėnyje. Vietos klimatas, dirvožemis ir ilgametė alyvuogių auginimo patirtis padeda sukurti išraiškingo skonio bei aromato aliejų.

Ūkis, kuriame tvarumas - ne tik pažadas

„Artajo“ daugiau nei 20 metų puoselėja ekologinę žemdirbystę, taupiai naudoja vandenį, saugo dirvožemį ir biologinę įvairovę. Energijai pasitelkiamos saulės baterijos bei alyvuogių kauliukų biomasė, kad kiekvienas derlius paliktų kuo mažesnį pėdsaką

Ankstyvas derlius, intensyvesnis charakteris

Alyvuogės renkamos dar žalios, spalį ir lapkritį, kai jų derlius mažesnis, tačiau skonis, aromatas ir charakteris – ypač ryškūs. „Artajo“ renkasi ankstyvą derlių ir mažesnę išeigą tam, kad butelyje liktų daugiau to, dėl ko vertinamas aukštos kokybės alyvuogių aliejus – gaivus aromatas, ryškus skonis ir natūralus alyvuogių charakteris.